是非題
建議答案下面:
1.
氧由肺泡進入微血管不涉及能量。
2.
植物吸收硝酸鹽一定需要藉主動轉運，需要消耗能量。
3.
葡萄糖由消化道進入血液，祇靠主動轉運，因此吸收需要消耗能量。
4.
人類進食後後，需要消耗能量進行消化和吸收。
5.
植物細胞出現質壁分離，代表細胞外的溶液是低滲的。
6.
低溫下及超出最適溫度後，酶的活性皆會下降。
7.
酶於低溫時活性較低，但這現象是可逆的，溫度上升後，活性會上升。
8.
酶不會影響化學反應中受質及產物的能量水平。
9.
維生素C濃度愈高，愈容易把DCPIP溶液褪色，由藍色變成透明。
10. 如把橙汁加入DCPIP溶液中，溶液會變成透明。
11. 消化液中，祇有膽汁才會乳化脂質。
12. 無論吸氣或呼氣過程，都需要消耗能量。
13. 大動脈血壓上升的話，是因為大動脈的肌肉層收縮引致的。
14. 任何時候，肝靜脈中尿素含量一定是最高的。
15. 任何時候，肝門靜脈的葡萄糖含量一定是最高，因為葡萄糖於消化道被吸收後，首先會進入肝門靜脈。
16. 植物吸收鐵質用以制造葉綠素。
17. 蒸騰會產生蒸騰牽引力，從而帶動植物吸水，因此蒸騰速率一定較吸水速率快。
18. 除了生殖細胞外(即精子或卵子)，其他成熟的人體細胞都是二倍體的。
19. 同源染色體的兩個成員的形狀是相同的，攜帶的基因也是相同的。
20. 植物的營養繁殖器官指的祇有根、莖及葉。
21. 植物根部貯存營養，因此所有植物皆可藉根部進行營養繁殖。
22. 有性生殖的好處是後代較能適應環境。
23. 平均而言，人類女性的排卵於月經後第14天出現。
24. 植物乾質量上升，一定是因為光合作用速率較呼吸速率快。
25. 輻射睫狀肌收縮的話，懸韌帶會鬆弛，晶體會因本身彈性而令曲率變得較大，以聚焦較近物體。
1.
氧由肺泡進入微血管不涉及能量。
T
氧及二氧化碳等細小分子，可直接穿越細胞膜的磷脂層，因此氧氣及二氧化碳進出細胞祇依靠擴散作用，不涉及能量。
2.
植物吸收硝酸鹽一定需要藉主動轉運，需要消耗能量。
F
植物如要生存，根部必需要吸收水分。根部要吸收水分，正常而言，泥土中的水勢必需要較根部細胞內高，反過來說，即礦物鹽濃度要較低，因此整體而言，植物根部要吸收礦物鹽，必需要藉主動轉運，需消耗能量。這是水淹泥土一段時間後，植物根部死亡的原因。但擴散作用的運作是各不同分子獨立運作的，如泥土中的硝酸鹽濃度特別高，較根部細胞高的話，硝酸鹽便可以藉擴散作用進入。(雖然這情況於大自然中不常發生)
3.
葡萄糖由消化道進入血液，祇靠主動轉運，因此吸收需要消耗能量。
F
開始時應是擴散作用，但身體也會利用主動轉運，吸收更多葡萄糖。
4.
人類進食後後，需要消耗能量進行消化和吸收。
T
無論消化和吸收皆要消耗能量的。
制造消化酶本身要能量，吸收會涉及主動轉運，也會消耗能量。
5.
植物細胞出現質壁分離，代表細胞外的溶液是低滲的。
F
低滲溶液指的是，相對細胞質而言，溶質濃度較低，相反即是水勢較高，溶液水勢較高的話，水分便進入植物細胞，不會出現質壁分離。質壁分離是植物細胞過度失水的結果。
6.
低溫下及超出最適溫度後，酶的活性皆會下降。
T
活性指的的化學反應速率，低溫及太高溫，酶的活性皆會下降，但原因不同。
7.
酶於低溫時活性較低，但這現象是可逆的，溫度上升後，活性會上升。
T
低溫時酶的活性較低，因為低溫時分子(包括受質及酶分子)的動能較少，各分子碰撞機會較少，因為活性較低，但祇要溫度上升時，分子的動能便會提高，因此是可逆的。
8.
酶不會影響化學反應中受質及產物的能量水平。
T
酶不會影響化學反應開始時的受質，也不會影響最終的產物，祇會降低化學反應中的活化能，使化學反應更易於較低溫度下發生。
9.
維生素C濃度愈高，愈容易把DCPIP溶液褪色，由藍色變成透明。
T
DCPIP是藍色的，維生素C可把DPCIP褪色。
10. 如把橙汁加入DCPIP溶液中，溶液會變成透明。
F
橙汁內含有維生素C(是透明的)，但也同時含有橙色的色素，橙色的色素不會消失，因此最終的顏色不是透明，應該是淺黃色的。
11. 消化液中，祇有膽汁才會乳化脂質。
T
乳化脂質指的是把脂質，由大油滴變成小油滴。膽汁內的膽鹽可發揮這效果。
消化液中胰液含有脂肪酶，把脂肪催化，分解成甘油及脂肪酸，但這不是乳化作用。
12. 無論吸氣或呼氣過程，都需要消耗能量。
T
消耗能量主要因為肋間肌及橫隔膜要進行收縮。
13. 大動脈血壓上升的話，是因為大動脈的肌肉層收縮引致的。
F
血管的血壓主要來自心臟的抽壓作用，不是來自大動脈的肌肉收縮。
14. 任何時候，肝靜脈中尿素含量一定是最高的。
T
肝臟負責進行脫氨作用，產生尿素，因此肝靜脈的尿素含量一定是最高的。
15. 任何時候，肝門靜脈的葡萄糖含量一定是最高，因為葡萄糖於消化道被吸收後，首先會進入肝門靜脈。
F
不一定。如進餐碳水化合物後，肝門靜脈內的葡萄糖含量一定最高，但如已禁食一段時間，血糖水平下降，身體會分泌較多高血糖素，於肝臟把糖原變成葡萄糖，那肝靜脈內的血糖水平便會較肝門靜脈高。
16. 植物吸收鐵質用以制造葉綠素。
F
制造葉綠素的是鎂。鐵質是人體內血紅蛋白的組成之一。
17. 蒸騰會產生蒸騰牽引力，從而帶動植物吸水，因此蒸騰速率一定較吸水速率快。
F
植物吸收水分，不一定需要蒸騰作用。不過對樹木而言，主要原因真的是蒸騰作用。一天中有些時間，其實吸水速率會大於蒸騰速率的。而且，對植物而言，如要生存，吸水應大於失水才成，因為有些水分會用以作為光合作用的原料。
18. 除了生殖細胞外(即精子或卵子)，其他成熟的人體細胞都是二倍體的。
F
人體中成熟的紅血細胞沒有細胞核，因此也沒有染色體。
19. 同源染色體的兩個成員的形狀是相同的，攜帶的基因也是相同的。
T
同源(homologous)的意思，本來便是形狀相同。
注意，攜帶的基因是相同的，但等位基因卻不一定相同。
20. 植物的營養繁殖器官指的祇有根、莖及葉。
T
祇有這三部份，其中最常見的是根。根本來便是植物貯存營養的器官。
21. 植物根部貯存營養，因此所有植物皆可藉根部進行營養繁殖。
F
雖然植物根部真的貯存有營養，並不是所有植物皆可藉根部進行營養繁殖。大部分祇用以維持植株個體生存(例如春天時從根部把營養向上運送，以長出葉子)。
22. 有性生殖的好處是後代較能適應環境。
F
好處應是較大機會適應環境的變化。如環境沒有變化的話，後代不會更適應環境的。而且，有性生殖產生有變異的後代，祇有少部分才會適應環境。
23. 平均而言，人類女性的排卵於月經後第14天出現。
F
應是月經開始後第14天出現。月經大約4-5天。
24. 植物乾質量上升，一定是因為光合作用速率較呼吸速率快。
T
乾質量是因為製造的食物而來，祇有光合作用才能制造食物。
植物不斷進行呼吸作用，呼吸作用會消耗掉食物，釋出能量。
25. 輻射睫狀肌收縮的話，懸韌帶會鬆弛，晶體會因本身彈性而令曲率變得較大，以聚焦較近物體。
F
應是環狀睫狀肌收縮。
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