8. 人體的消化過程。
基本認知
1. 列出人體消化道所有位置的名稱。那些位置涉及消化作用。
2. 說明機械式消化(物理式消化)的位置及過程名稱。
3. 說明物理式消化的重要性。
4. 列出涉及的所有消化腺名稱及位置。
5. 列出所有消化腺涉及的消化酶名稱及作用。
6. 碳水化合物的起始化學式消化位置是哪裡? 過程是甚麼?
7. 蛋白質的起始化學式消化位置是哪裡? 過程是甚麼?
8. 脂質的起始化學式消化位置是哪裡? 過程是甚麼?
9. 碳水化合物的最終化學式消化在哪裡?
10. 蛋白質的最終化學式消化在那裡?
11. 脂質的最終化學式消化在那裡?
進階認知:
1. 胃蛋白酶跟胰蛋白酶有甚麼不同?
2. 割去膽囊,如何影響食物的消化?
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